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Un profesor de ciencias muestra qué cantidad de azúcar hay en una bebida con gas

Un profesor de ciencias realizó un experimento para mostrar la cantidad de azúcar que hay en una bebida con gas de 600 ml. Puso a hervir todo el líquido y después de unas dos horas aproximadamente, el líquido se evaporó y el azúcar se caramelizó.

Un profesor de ciencias muestra qué cantidad de azúcar hay en una bebida con gas

Con un poco más de calentamiento el azúcar se carboniza, se vuelve negro y se hincha. Después de todo el proceso, el profesor pudo determinar que había al menos 50 gramos de azúcar en esa bebida gaseosa de 600 ml.

Para apreciar la cantidad, vertió 50 gramos de azúcar blanco en el interior de la botella:


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