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Panopea generosa, una ‘almeja pene gigante’ que es una delicatessen en toda Asia

‘Panopea generosa’ es el nombre científico de una almeja gigante con forma fálica que es considerada una delicatessen en toda Asia. Su forma y tamaño hacen que sea considerada como un potente afrodisiaco.

Panopea generosa, una 'almeja pene gigante' que es una delicatessen en toda Asia

En Estados Unidos es más conocido por ‘Geoduck’ y en China como ‘Trompa de elefante’. Al parecer, no sabe nada a pescado. Su textura es crujiente y firme, aunque hay parte muy tiernas si se cocina bien.

En algunos restaurantes chinos puede llegar a alcanzar los 215 euros por unidad. También se venden raciones a precios más asequibles, entre 10 y 20 euros la ración.

 

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