En Afganistán, las uvas se almacenan frescas durante un máximo de 6 meses en recipientes herméticos de barro. Se desarrolló este método de conservación de alimentos que utiliza contenedores de paja de barro (Kangina) hace siglos en el norte rural de Afganistán.
En Afganistán, las uvas se almacenan frescas durante un máximo de 6 meses en recipientes herméticos de barro. Se desarrolló este método de conservación de alimentos que utiliza contenedores de paja de barro (Kangina) hace siglos en el norte rural de Afganistán.
Vía: Saeed Shah pic.twitter.com/SH1crX6C2w
— Fieras de la ingeniería (@FieraIngenieria) April 21, 2022
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