Cómo envasar al vacío en casa sin máquina de envasar al vacío

Cómo envasar comida en bolsas selladas al vacío en tu propia casa sin tener una máquina especial de envasado al vacío…

Bolsas de plástico con autocierre.
Recipiente lleno de agua.
Sumergir.
Esperar a que el agua empuje el aire hacia arriba.
Acabar de cerrar la bolsa.